清酒

清酒(清酒的起源)



想象一次日本之旅,其中一件事肯定会浮现在您的脑海,那就是清酒。清酒不仅是一种口味丰富的饮料,也是日本文化的重要组成部分。据说岛根是清酒的发源地。清酒出现在日本最古老的历史记录《古事记》中记载的出云神话中。


位于出云平田地区的佐香神社供奉着掌管酿酒的酒司之神。每年10月13日,来自全国各地的酿酒师聚集在这里,为他们成功酿制、美味可口的产品祈祷。据说,众神在出云大社参加完一年一度的会议后,也会在万九千神社设宴。在这些方面,清酒与岛根的生活和历史有着非常密切的联系,在游览山阴时,游客将体会到多种享受。

Shimane Sake Brewers Association.


基本信息

690-0011 岛根县松江市东津田町1258-1

+81-852-26-5595
0852-26-5595

交通

8 min by car from Matsue station

To Takabijinja-mae Bus Stop from Matsue Ekimae Bus StopJPY 210

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