吹踏鞴煉鋼和鐵器歷史博物館

(Tatara Steelmaking and the Historical Museum of Iron)

吹踏鞴是日本獨有的煉鋼方法，在山陰歷史悠久。吹踏鞴流程使用木炭和鐵砂，需要整整三天三夜才能完成，但到了最後，吹踏鞴煉鋼產生的是一種極高級鋼，稱為玉鋼。接著將這種無法透過現代煉鋼流程製作的玉鋼用來製作供武士使用的刀劍。

在雲南市的鐵器歷史博物館，您可以瞭解吹踏鞴的歷史，流程中涉及的技術、以及透過吹踏鞴製作的鋼鐵在日本社會所扮演的角色。在雲南市的其他地方，您還可以看到吹踏鞴的其他殘餘物。菅谷踏鞴是博物館附近的一個小社區，那裡有許多煉鋼高峰期遺留下來的建築物，其中包括唯一仍在日本從事實際吹踏鞴流程的建築物。當時從周圍山丘挖出鐵砂所產生的梯田也說明吹踏鞴煉鋼與該地區的緊密關係。